Molte
sono le località che offrono attrattive per il turismo enogastronomico.
Noi vi proponiamo "Le Langhe". All'interesse di tipo paesaggistico
culturale si associano invitanti opportunità per gli amanti
della buona tavola. Il programma di due o più giorni con visita
ad una cantina e corso di cucina può essere l'occasione per
trascorrere un piacevole Week-end.
1°
giorno:
partenza da Conegliano con destinazione Santo Stefano Belbo, paese natale
dello scrittore Cesare Pavese. Incontro con la guida e visita ai luoghi
pavesiani.
Pranzo in agriturismo in località San Bovo che si raggiunge attraversando
una zona panoramica delle Langhe fra le più suggestive con fitti
boschi di castagni.
Le
specialità culinarie saranno accostate a vini di qualità,
tipici della zona.
Il corso di cucina consiste nella preparazione del seguente menù:
Antipasti
: carne cruda all'albese - peperoni al forno con bagna cauda.
Primi: tajarin (tagliatelle) - ravioli al plin (metodo tipico della
zona)
Secondo : brasato al barolo.
Dolce: bunet (budino: latte uova cioccolato……)
(il menù può variare in base alla stagione)
Cena e pernottamento nello stesso agriturismo o in struttura equivalente
in base alla disponibilità.
2°
giorno:
d opo la prima colazione partenza per Treiso o Neive, piccoli paesi
nella zona del Barbaresco, visita a una rinomata cantina dove i vini
saranno presentati ed illustrati con gli appropriati accostamenti dei
piatti tipici piemontesi. Possibilità di degustazione e acquisti.
Pranzo in ristorante.
Pomeriggio: Possibilità di visita della città di Alba
capitale delle Langhe rinomata per il tartufo bianco.
Rientro in serata a Conegliano.
Quota
di partecipazione per persona €uro 255 (min. 30 paganti)
Viaggio in pullman GT, sistemazione in camera doppia con servizi privati,
corso di cucina e degustazione vini, Accompagnatrice d’Agenzia.