Escursione nelle Langhe con corso di cucina

Molte sono le località che offrono attrattive per il turismo enogastronomico.
Noi vi proponiamo "Le Langhe". All'interesse di tipo paesaggistico culturale si associano invitanti opportunità per gli amanti della buona tavola. Il programma di due o più giorni con visita ad una cantina e corso di cucina può essere l'occasione per trascorrere un piacevole Week-end.

1° giorno:
partenza da Conegliano con destinazione Santo Stefano Belbo, paese natale dello scrittore Cesare Pavese. Incontro con la guida e visita ai luoghi pavesiani.
Pranzo in agriturismo in località San Bovo che si raggiunge attraversando una zona panoramica delle Langhe fra le più suggestive con fitti boschi di castagni.

Le specialità culinarie saranno accostate a vini di qualità, tipici della zona.
Il corso di cucina consiste nella preparazione del seguente menù:
Antipasti : carne cruda all'albese - peperoni al forno con bagna cauda.
Primi: tajarin (tagliatelle) - ravioli al plin (metodo tipico della zona)
Secondo : brasato al barolo.
Dolce: bunet (budino: latte uova cioccolato……)
(il menù può variare in base alla stagione)
Cena e pernottamento nello stesso agriturismo o in struttura equivalente in base alla disponibilità.

2° giorno:
d opo la prima colazione partenza per Treiso o Neive, piccoli paesi nella zona del Barbaresco, visita a una rinomata cantina dove i vini saranno presentati ed illustrati con gli appropriati accostamenti dei piatti tipici piemontesi. Possibilità di degustazione e acquisti. Pranzo in ristorante.
Pomeriggio: Possibilità di visita della città di Alba capitale delle Langhe rinomata per il tartufo bianco.
Rientro in serata a Conegliano.

Quota di partecipazione per persona €uro 255 (min. 30 paganti)
Viaggio in pullman GT, sistemazione in camera doppia con servizi privati,
corso di cucina e degustazione vini, Accompagnatrice d’Agenzia.